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Cuidado del acero inoxidable Cómo mantener tus piezas Princessware en excelentes condiciones  El acero inoxidable está pensado para acompañarte durante años. Con algunos cuidados simples podés conservar su terminación, su brillo y su buen desempeño en el uso diario.  Antes del primer uso Antes de estrenar tu pieza, lavala con agua tibia y detergente para retirar posibles residuos del proceso de fabricación.  Enjuagala bien y secala completamente antes de comenzar a cocinar.  No necesita ningún proceso especial de curado previo.  Durante la cocción Para obtener mejores resultados y cuidar la superficie de tus piezas:  Precalentá la pieza antes de colocar los alimentos. Preferí fuego bajo o medio. Evitá sobrecalentar la pieza vacía durante períodos prolongados. Incorporá aceite, manteca u otra materia grasa una vez que la superficie haya tomado temperatura. Antes de dar vuelta carnes u otros alimentos, esperá a que se hayan sellado correctamente. Una temperatura adecuada ayuda a cocinar de manera uniforme y facilita también la limpieza posterior.  Limpieza después de cada uso Esperá a que la pieza pierda temperatura antes de lavarla.  Utilizá detergente y una esponja adecuada para acero inoxidable. Para las superficies exteriores, recomendamos evitar elementos excesivamente abrasivos que puedan afectar el acabado.  Después del lavado, enjuagá y secá inmediatamente para reducir la aparición de marcas provocadas por el agua.  ¿Aparecieron manchas blancas o perdió brillo? Las marcas claras pueden producirse por minerales presentes en el agua o por residuos propios del uso cotidiano.  Podés probar con una solución de agua tibia y vinagre blanco. Aplicala sobre la superficie, dejala actuar durante unos minutos, frotá suavemente y luego enjuagá y secá.  Otra alternativa es preparar una pasta suave de bicarbonato y agua para trabajar sobre la zona afectada.  Restos de comida adheridos Si quedaron alimentos pegados o restos quemados, evitá raspar la superficie en seco.  Colocá agua caliente dentro de la pieza junto con una pequeña cantidad de bicarbonato y dejala actuar. Si fuera necesario, calentá suavemente durante unos minutos.  Luego retirala del fuego y remové los residuos con una espátula de madera o silicona.  ¿Tu pieza cambió de color? Después de cocinar a temperaturas elevadas pueden aparecer tonalidades azuladas, violetas o doradas sobre el acero.  Este cambio de color puede producirse por efecto del calor y no necesariamente significa que la pieza esté dañada.  Para limpiar estas marcas, podés aplicar una pequeña cantidad de vinagre blanco sobre la zona, dejar actuar brevemente, lavar y secar.  Qué conviene evitar Para preservar mejor tus piezas Princessware:  Evitá utilizar lavandina o productos con cloro. No dejes alimentos almacenados durante períodos prolongados dentro de la pieza. Evitá cambios bruscos de temperatura, como colocar una pieza muy caliente directamente bajo agua fría. No utilices productos de limpieza agresivos sin comprobar previamente que sean aptos para acero inoxidable. Cuidarlas también es hacerlas durar Con el paso del tiempo, una pieza puede sumar pequeñas marcas, rayones superficiales o perder parte de su brillo original.  Para esos casos, Princessware puede ofrecer un Servicio de Renovación y Pulido, pensado para recuperar la terminación de piezas usadas y prolongar su vida útil.    Cuidá tus piezas. Disfrutalas por mucho más tiempo.